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中秋节为何送大闸蟹

中秋节吃螃蟹的习俗由来已久,俗话有“西风响蟹脚痒”,说的就是每年中秋之时,螃蟹黄满膏肥,正是品尝好时机。古时汉族的中秋宴俗,以宫廷甚为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。...

发布日期:2020年09月04日

大闸蟹与老外吃货的不解之缘

谈到各国的饮食文化差异,英国人很注重保养,一日三餐很均衡,虽然不要求数量但绝 对讲究质量。法国,从17世纪起,所谓的“西餐”发源地。德国,有人说德国人 *注重早餐与中餐,晚餐通常比较简单。那么说到中国,饮食文化也是比较多元化,南北方饮食文化差异也很大。中西方饮食文化差异是很明显的,而且各有长处。...

发布日期:2020年09月04日
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