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食蟹注意事项

秋天正是吃螃蟹的时节,这时候的螃蟹十分肥美,蟹黄、蟹膏让人爱不适口,可是你知道吗?吃螃蟹是有许多讲究和说法的,这个与螃蟹有关的知识一定要搞清楚。下面就来介绍一下吃螃蟹的注意事项吧!...

发布日期:2020年09月04日

如何吃完蟹 蟹壳完整?

1、 剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃;2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;3、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃;...

发布日期:2020年09月04日

大闸蟹什么时候好吃?这三个月份有讲究!

想要在最合适的时候,吃上最美味的大闸蟹吗?这篇攻略对你一定有帮助!大闸蟹什么时候最 好吃?这其实和大闸蟹的性腺成熟有关。说到大闸蟹,大家都听过不少关于它的俗语,什么“秋风起蟹脚痒”啦,什么“九雌十雄”啦,都是在描述大闸蟹上市的时间点。...

发布日期:2020年09月04日
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